ll Processo Produttivo

I Panettoni e le Colombe dei Fratelli Sferruzza vengono prodotti grazie ad un procedimento artigianale, tramandato negli anni, da generazioni, seguendo la tradizione castelbuonese. Alla base di tale procedimento vi è l’utilizzo di materie prime di alta qualità e la lievitazione della pasta in modo naturale, senza l’utilizzo di additivi e conservanti.

Il procedimento di preparazione dei nostri Panettoni e delle nostre Colombe richiede abilità e maestria, acquisite col tempo, con la passione e con l’esperienza. Queste caratteristiche danno vita ad un prodotto di alta qualità e di eccezionale livello, tali da rendere i prodotti Sferruzza ineguagliabili, per bontà e genuinità.

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